特飲烤奶培訓制作
特飲烤奶培訓制作分熱飲和冷飲
熱飲配方:阿薩姆茶湯120ml、奶漿100ml、奶茶專用糖漿25ml、黑珍珠2漏勺、補熱水到500ml
冷飲配方:阿薩姆茶湯120ml、奶漿100ml、奶茶專用糖漿25ml、黑珍珠2漏勺、補冰塊到500ml
天氣一下就涼了起來
夏天的冰爽特飲
很顯然已經不太符合這個季節的氣質
強烈的求生欲望讓怕冷星人
無條件折服在熱飲的暖流里
這種捧之暖手,飲之暖胃的感覺
就像是在涼風里揣了個小太陽
足夠治愈一整個季節的寒潮
將心事裹進厚厚的衣服里、將涼風溶進一杯烏門町熱飲里
香醇柔和的奧利奧抹茶奶蓋
融進濃郁的焦糖想起和牛奶的鮮香
加上抹茶清新口味和脆脆的奧利奧
三分糖的甜度讓味蕾的情愫持續發酵
上層鮮亮的奶蓋
自然過渡到純白的牛奶世界
層次分明,口感豐富
趁熱喝上一口,再挑剔的味蕾也能被圈住
烤奶蓋是近期的心頭好
尤其以炭焙烏龍制成的烏門町奶酪焦糖烤奶蓋
飲炭火味和微微的蕉香風味
在秋冬熱飲中獨享萬千恩寵
這樣一杯烤奶蓋口感是上并不甜膩
反而增添了許多天然茶香的清爽芬芳
在加上主打手作烏門町底層香茶
在瑟瑟寒風中喝過此杯
沁人心脾的暖意一瞬間就涌遍全身
熱的烏龍別有一番清甜
搭配綿密柔軟且甜而不膩的奶蓋
口感十分美妙
并不嗜甜的人群,推薦三分糖或是五分糖
雖然甜度降低后
烏龍茶湯微微有些苦澀
可舌尖上的一抹回甘同奶蓋深度交流后
絕對會是你中意的口感