紅豆布丁奶茶培訓

紅豆布丁奶茶奶茶培訓
配方：紅玉茗茶湯150ml、煉乳奶漿100ml、果糖20ml、加冰水到500ml、在上面添加、紅豆和布丁。
?準備材料：
1、紅豆
2、布丁
3、植脂末
4、紅茶
5、果糖
6、冰塊
 
?制作步驟：
1、產品杯加入一漏勺紅豆
2、加入一漏勺布丁
3、雪克杯加入4T植脂末
4、倒入75cc紅茶
5、攪拌均勻
6、加入果糖
7、冰塊加至MAX
8、雪克均勻
9、倒入產品杯


配方：
茶湯200ml、植脂末50g、果糖30g、開水130g、冰塊50g、布丁、紅豆一勺
制作方法：
1、將植脂末50g約4勺置入雪克杯中，加入茶湯200ml攪拌至植脂末充分溶解。
2、加入果糖30g，再加入開水130ml，冰塊50g,攪拌
3、將雞蛋布丁25g約1勺.紅豆25g約1勺置入出品杯中。
4、將調制好的奶茶倒入出品杯中即可出品。